HEL KYCKLING

Förra veckan gjorde jag en favorit som är så enkel, hel kyckling i ugn. Sjukt billigt och sköter sig nästan själv! Jag bruka smörja in den med, smör, svart och vit peppar och lite dragon. Jag kör på 200 grader i varmluftsugn… … tada! Klar efter ca 1 timme. Jag bruka låta den vila på en tallrik medan jag gör sås på spadet och koka ris till. Sen börja grov jobbet.. skära upp den. En fantastisk middag som är så otroligt god, perfekt både till helg och veckomiddag.

Lycka till!