MJUK ÄPPLEKAKA

Gjorde livets godaste äpplekaka häromdagen, tog ca 10 minuter och slänga ihop allt och sen skulle den bara vara i ugnen i 30 minuter. Perfekt..

Recept:

Ingredienser:
2 ägg

2 dl strösocker

100 g smält smör

3 dl vetemjöl

2 stora äpplen

strösocker och kanel till topping

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en springform 24 cm med bakplåtspapper.

Vispa ägg och strösocker riktigt poröst och tillsätt sedan det smälta smöret och vetemjöl. Rör ihop en slät smet och häll den sedan i formen.

Skala och kärna ur äpplena, skär dem sedan i skivor och tryck ner dem i smeten. Strö över strösocker och kanel och grädda kakan mitt i ugnen i ca, 30-35 minuter.

Tag ut och låt svalna innan du skär upp

den.

Hoppas den smakar!

Kakfatet hittar ni här