Matilda Strandberg

I helgen gjorde jag världens godaste carbonara, jag har inte fått till den riktigt krämig innan men nu så! Ett fantastiskt recept som passar både små och stora..

Recept:

2 paket bacon

1 paket färsk spaghetti

3 äggulor

5 dl vispgrädde

100g parmesan ost

1 gullök

Svartpeppar efter smak

Gör så här:

Koka upp pastavattnet. Hacka löken i fina bitar alt riv den, skär baconen och stek detta tillsammans. Blanda äggulorna, grädden och parmesanosten i en bunke. När baconet fått den färgen du vill ha häll i gräddblandningen och låt puttra på medelvärme. När pastan är klar, häll av vattnet och i med pastan i såsen. Peppra tills du är nöjd.. hoppas det smakar!