RYGGBIFFPASTA
Publicerad,
1 Maj dagen till ära slog jag till och gjorde en otroligt god ryggbiffpasta. Till middagen hade jag Anna och Daniel här och det blev otroligt uppskattat, så roligt.
Recept:
1 paket penne pasta
700 g Ryggbiff
6 champinjoner
Peppar
1 msk soya
2 msk oxfond
2 dl Creme fraich franska örter
1 vitlök
1 msk vatten
1 dl grädde
Gör såhär :
Koka pastan. Stek ryggbiffen i en het stor wokpanna på högsta värme och krydda med peppar, när den fått fin färg runt om sänk värmen till låg. Häll i champinjoner och alla andra ingredienser, låt små puttra. När pastan är klar blanda i den i wokpannan, toppa med färsk persilja och färska tomater. Redo att servera.. hoppas det smakar!